Quem nunca desejou colher temperos fresquinhos na hora de cozinhar, degustar frutas colhidas no quintal de casa ou enfeitar a mesa com flores de cultivo próprio? Muitas pessoas nutrem amor pela terra e desejam ter uma horta em casa. No entanto, por não serem agricultores profissionais, podem se deparar com problemas como o ataque de pragas e doenças, além de deficiências nutricionais que podem provocar a morte das plantas.
Resumidamente, é preciso entender que as plantas precisam de sol, água e terra nutrida, ou seja, bem adubada. Isso precisa ser feito na medida certa para cada cultura. Há diferentes recomendações de manejo para cada espécie de planta e esses detalhes ainda variam de acordo com a região, influenciados pelo clima.
Ter uma horta perto de casa casa, além de ser uma actividade relaxante também representa qualidade de vida, tanto pelo envolvimento com a natureza, quanto pela experiência de colocar a mão na terra para consumir o próprio alimento orgânico e fresco produzido por nós. Infelizmente, muitas pessoas deixam de viver esse sonho por falta de conhecimento, pois acreditam que para ter uma horta orgânica elas precisam de muito tempo, dinheiro ou espaço.
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