O Duarte Ferreira é um mestre na arte da panificação e foi das suas mãos prendadas que saíu esta maravilha. Desde os quinze anos que põe as mãos na massa e fá-lo como poucos. Eu estou aqui para o provar porque sou cliente assídua dos seus excelentes produtos. O pão, que dia a dia fabrica, confeccionado, ainda, por métodos artesanais, faz a delícia de quem tem o privilégio de o consumir. E há pessoas, aquelas que sabem apreciar um bom pão, que vêm de longe abastecer-se a Lebução.
Dos folares não vou dizer mais nada, porque o melhor será prová-los. Qual João Padeiro qual folar daqui qual folar dali!
O melhor folar que se pode comer no concelho de Valpaços é, sem margem para qualquer dúvida, confeccionado em Lebução.
13 comentários:
Grandes Folares!
Muita gente não conhece mas posso confirmar que estes folares são os melhores de Portugal!
Posso dizer por experiência própria que não há folares como os de Lebução, principalmente os maravilhosos folares de carne...
E a prova disso está à disposição de todos... Será certamente um grande desafio alguem conseguir encontrar folar mais gostoso!!!
E mais uma vez, este blogue divulga mais uma maravilha desta grande aldeia do Norte de Portugal!
Bjinhos
Cara Profª Graça,
muito folgo em que traga tão belos folares até ao mundo virtual...
quanto à magna questão do melhor folar do mundo...
Só provando!
depois de provado se saberá!
abs
Olá, Márcia!
Só diz o contrário quem nunca os provou, como o Srº Coroado. Mas tenho de o convencer.
Quanto a ti, Márcia, admiro muito essa postura que te leva a ter orgulho nas origens. Lebução precisa de gente como tu, que embora longe, nunca esquecem este chão.
Um beijo.
Cara Profª Graça,
não provei mas estou disponível e cheio de vontade para...
abs
Eu prometo que essa prova há-de chegar. Não sei quando, mas a promessa fica feita. E hei-de ver o Srº Coroado rendido, como todos, aos folares de Lebução.
Mas que optimo folar, tá mesmo bonito!!! mas que fome que dá ao olhar para essa foto :)
Beijo!
Graça
Só te esqueces de dizer que apesar destas maravilhas que temos em Lebução ainda temos muitas pessoas que preferem ir comprar aos de fora.
São opções sabe-se lá porquê.
E eu que o diga. O folar é mesmo bom. Uma delícia. A prof. Graça devia ser nomeada a embaixatriz dos produtos e produtores de Lebução, pois não haverá ninguém melhor posicionado para divulgar e defender os que de melhor se faz em Lebução.
O meu voto já está lícito. Aguardam-se novos apoios.
Beijo,
B.S.
PS (Este folar é mesmo bom...)
É verdade tudo o que aqui se escreveu!!!
Os folares da "Padaria Duarte & Companhia"são uma maravilha!!!
Eu e a minha cunhada Paula adoramos e devoramos...principalmente quando estão quentinhos.
Graça,
Continua com a divulgação das riquezas dessa terra
Beijos
Susana
Olá Graça:
O padeiro, eu não conheço; mas o folar, posso dizer, "é do melhor que há".
Bjs
Arminda
Realmente é verdade. Já tive a oportunidade de provar os folares de Lebução e, cada vez que o faço, vem-me à memória o petisco que eram aqueles que a minha mãe fazia.
Obrigado, Graça, por me fazer regressar à infância dos sabores.
Estes folares são realmente maravilhosos, uma marca da nossa região. A população de Lebução deveria agradecer a importante divulgação dos produtos da terra.
Obrigada Prof Graça por continuar a lutar para que a nossa terra não caia no esquecimento!
Estes folares têm um aspecto delicioso!...
Que maravilha.... hummmmmmmmmmmm....
Bjinhos
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