Quando os dias vão ficando cada vez mais pequenos, quando o sol, envergonhado, não consegue atravessar as nuvens e o tempo fica mais fresco, é sinal que o Outono se instalou. Com o Outono chegam as castanhas, as raínhas da estação. Esse fruto, que actualmente é quase um pitéu, teve, noutros tempos, uma enorme importância na dieta dos portugueses. No século XVII, era um dos produtos básicos da alimentação dos transmontanos, chegando, se necessário, a substituir o pão ou as batatas.
A castanha é usada na alimentação desde tempos pré-históricos e a respectiva árvore, o castanheiro, foi introduzida na Europa há cerca de três mil anos.
A castanha foi um dos frutos que conseguiu sobreviver à crise dos produtos agrícolas e, é graças a ela que os lavradores da minha região vão sobrevivendo.
Hoje, como antigamente, o povo continua a afirmar:
Vale mais ter um castanheiro do que um saco de dinheiro.
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