As cerejas ajudam a eliminar toxinas e líquidos, têm muito poucas calorias e contêm fibra, que sacia e combate a prisão de ventre.
A sua temporada começa em finais de Abril e prolonga-se até finais de Agosto.
Esta pequena delícia pertence ao género prunus e, dependendo do sabor, pode ser de duas classes, doce ou ácida (também conhecida como amarena).
A cereja é uma fruta muito rica em hidratos de carbono, sobretudo, em
frutose (neste caso concreto, a levulose), pelo que é uma variedade
muito recomendada para pessoas que precisem de um açúcar saudável e
energético.
Ao contrário do que sempre se pensou, são igualmente
aconselháveis para os diabéticos (quando consumidas de forma moderada),
já que é um açúcar bem tolerado. Também são muito eficazes para combater
a obesidade.
O que contêm (valores por 100 g de cerejas)
Calorias: 60 kcal
Hidratos de carbono: 13,3 mg
Fibra: 1,6 mg
Vitamina A: 24 ug
Vitamina C: 6 ug
Potássio: 210 mg
Magnésio: 10 g
Cálcio: 14 mg
Sem comentários:
Enviar um comentário