A amora nasce da silva

As amoras-silvestres são os frutos (pseudobaga) de arbustos (amoreira-silvestre) do género Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas. As plantas crescem até 3 metros. Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas, e por vezes vinho. São muitos os tipos do que é vulgarmente designado como "amora" – incluindo muitas cultivares híbridas, com mais de duas espécies ancestrais. O conhecido "tempo das amoras" inicia-se oficialmente no dia 17 de Junho e prolonga-se durante as semanas seguintes.

A cultivar Marionberry nasceu do cruzamento entre a amora tipo Olallieberry e o tipo Chehalem, de modo a conjugar as qualidades organolépticas dos dois tipos de fruta. A Olallieberry, por sua vez, resulta do cruzamento das amoras-framboesas com youngberry (que, por sua vez, resulta do cruzamento de amoras-pretas com amoras-silvestres).

A amoreira-silvestre é composta por longos caules curvos, com espinhos curtos, levemente encurvados. Quando os caules tocam no chão ganham frequentemente raízes laterais, dando origem a um novo pé de silva (reprodução assexuada), tornando-se uma espécie invasora persistente, colonizando vastas áreas por longos períodos. Tolera facilmente solos pobres, sendo uma das primeiras plantas a colonizar baldios e terrenos de construção abandonados. As suas folhas são palmadas, em trifólio (o limbo está dividido em três, ainda que se encontrem também divididas em cinco). As flores brancas ou rosadas, florescem de Maio a Agosto (no hemisfério norte), dando, após a frutificação, as amoras de uma cor vermelha e, depois, negra.

Fonte: Wikipedia

A amora nasce da silva

Eu fui ao Pico, piquei-me, 

Ai sim piquei-me, piquei-me lá num silvado. 

Nunca mais eu vou ao Pico, 

Ai sem o Pico, sem o Pico ser podado. 

Eu fui ao Pico, piquei-me, 

Ai sim piquei-me, piquei-me lá num picão. 

A amora nasce da silva, 

Nasce da silva e a silva nasce do chão. 

A amora nasce da silva

As flores são lindas; os frutos são belos e ricos em anti-oxidantes. Recordo-me do tempo em que, na escola, era um "risco" responder à pergunta :"gostas de amoras?"...é que, na positiva, lá vinha a ameaça, em verso: "ai, sim?...então, hei-de dizer ao teu pai que já namoras"!!!..só mais tarde, esta simbologia se tornava realidade pela aproximação da cor e sabor da excelente amora ao sabor e cor dos lábios da doce amada. Ainda, hoje, não resisto a lambuzar-me com uma mão cheia delas, apanhadas, mesmo com pó, nas beiras dos caminhos rurais, onde as agressivas silvas nos desafiam a colhê-las, lembrando-nos que,como tudo na vida, as coisas boas escondem-se entre os espinhos... quem tiver medo de se picar, nunca conseguirá saboreá-las. Belas fotos, Graça.


Texto/comentário de António Tété Pereira