E é isso que hoje vou fazer, partilhar convosco duas delícias que se comem, daquelas que não se vendem nos supermercados, nem se cultivam nas hortas, a primeira chama-se Merujas , o seu sabor é delicado e muito agradável e faz uma das melhores saladas que alguma vez provei. Leva apenas um pouco de cebola, nova, e tempera-se com sal, azeite e vinagre. Das minhas recordações das férias de Páscoa, e como eu gostava dessas férias, prevalece a procura de merujas, nos regos, regatos e poças, que nos iriam deliciar à merenda. A outra delícia, chama-se azeda. Não tem muita procura na minha terra, mas é, igualmente, deliciosa.
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