A cereja _ um fruto de Maio mas só para alguns quintais
A cerejeira (Prunus avium), ao contrário da ginjeira (Prunus cerasus), é uma árvore muito dependente do clima para frutificar, precisando de muitas horas de frio(temperatura abaixo de 7ºC) no Inverno. Já o meu professor de fruticultura dizia que cerejas em Portugal só a norte de Ferreira do Zêzere, que é como quem diz na metade Norte de Portugal, considerando que o centro (geodésico) do país de encontra ao lado desse concelho, já na outra margem do Zêzere, em Vila de Rei. Mas há exceções como é o caso de Alenquer, onde há alguma cereja embora pouca em comparação com outras regiões, e só com variedades menos exigentes em frio, como a "Lisboeta”.
Outro problema para quer produzir cerejas é a polinização. A maior parte das variedades só produz bem se tiver outras por perto que floresçam na mesma época e que possam fornecer o pólen para permitir a fecundação e a frutificação. Assim é melhor plantar pelo menos duas variedades no quintal, com o cuidado de sejam compatíveis. É o caso das variedades "Burlat” e "Stark Hardy Giant”, que se polinizam mutuamente. A primeira é mais conhecida em Portugal, mas é sensível ao rachamento em caso de chuva excessiva. Já a segunda é mais resistente e considerada de muito bom sabor. Também é preciso ter em conta que a polinização é entomófila o que requer a presença de abelhas ou outros insectos polinizadores, e muitas viagens entre cada flor.
Fonte: Internet
Sem comentários:
Enviar um comentário