O Reino Maravilhoso de Miguel Torga constitui uma das reservas naturais das tradições e costumes deste país.
Este reino de silêncio e solidão, de pedras, de altas serranias e de vales profundos, de água cristalina que brota das nascentes, moldou, em parte, esta gente. A dureza do clima e todas as vicissitudes que lhe andam associadas, em nada diminuiu este espírito hospitaleiro, com que se nasce em Trás os Montes.
Entrar nos caminhos estreitos, bordados de silvas e tojos, abraçar o silêncio desses caminhos solitários, é uma experiência para não mais esquecer, algo de misterioso e sublime, que nos aproxima das nossas aldeias.
“Entre, quem é?”, é o que dizem os transmontanos quando alguém lhes bate à porta, e esta expressão tão característica do nosso povo, reflecte a sua enorme hospitalidade.
Entra, porque a porta está sempre aberta, e já está na cozinha, a divisão essencial, onde a família passa a maior parte do tempo, onde a dona de casa confecciona a comida e onde esta é servida.
Depois é só partilhar o pão, o vinho, o fumeiro e tudo o mais que houver, porque onde comem quatro também comem cinco.
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