Cerejeira é o nome dado a várias espécies de árvores originárias da Ásia, algumas frutíferas, outras produtoras de madeira nobre. Os frutos da cerejeira são conhecidos como cerejas, algumas delas comestíveis.
As cerejas são frutos pequenos e arredondados que podem apresentar várias cores, sendo o vermelho a mais comum entre as variedades comestíveis. A cereja-doce, de polpa macia e suculenta, é servida ao natural, como sobremesa. A cereja-ácida ou ginja, de polpa bem mais firme, é usada na fabricação de conservas, compotas e bebidas licorosas, como o kirsch, ginjinha e o marasquino. As cerejas contém proteínas, cálcio, ferro e vitaminas A, B, e C. Quando consumidas ao natural, têm propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas. Como a cereja é muito rica em tanino, consumida em excesso pode provocar problemas digestivos, não sendo aconselhável consumir mais de 200 ou 300 gramas, dessa fruta, por dia.
1 comentário:
“ENTRE a natureza e a divindade!”
Este Blogue delicia-nos com poesia, lindas paisagens e encantadores recantos, pedacinhos de memórias, ainda próximas ou distantes, relatos de festividades (e de festuncinhas!).
Fala-nos do subtil e do sublime com suavidade e graça; com os contarelos da autora, põe-nos a construir castelos em Espanha; dá-nos um cheirinho dos perfumes da Natureza.
Convida-nos ao pecado…da gula, com os doces e os frutos da terra de quem recebe o título.
Não contente por lhe bastar uma fatia da sua «Sêmea» e o rico paladar dos seus «pimentos» para nos abrir o apetite, põe-nos, aqui mesmo à frente dos nossos olhos, mas a uma distância tão grande, «tão distante», taças com frutos da árvore que une a terra e o céu, fazendo da nossa vida um inferno.
Põe suspiros e «ais» nos corações. Deixa-nos a morrer … de fomes, de sedes, e… mata-nos com saudades.
Que Blogue este, onde as compotas não têm (a nossa) companhia; onde as aves fazem o ninho às claras, e…a nós, atrás da orelha.
De trás d’orelha dizemos nós, visitantes deste Blogue , quando aqui mesminho à frente da nossa vista se nos apresentam uns lareiros testinhos de «colest’roldeiros», e sem que se lhes possa dar-lhes um «muxete» , ou…lamber-lhes os baraços!
E os moinhos das nossas quimeras…….!
Vimos a este Blogue e ficamos explicados porque somos humanos - os deuses puseram-nos entre a natureza e a divindade!
M., 27 de Maio de 2014
Romeiro de Alcácer
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